„Wolne od GMO”
Polska Izba Mleka w ramach zadania „Wolne od GMO” sfinansowanego z Funduszu Promocji Mleka prowadzi: – Fanpage Mleko bez GMO – ZOBACZ
– profil Wolne od GMO na linkedin – ZOBACZ
Celem projektu jest poszerzenie świadomości konsumenta co oznacza „wolne od GMO” oraz jakie niesie za sobą skutki konsumpcja nabiału z GMO.
Zachęcamy do śledzenia profili, na których czeka mnóstwo ciekawostek!
Standard PIM „Bez GMO”
Obecnie coraz więcej produktów mleczarskich i spożywczych oznaczonych jest symbolem „Wolne od GMO”. Polska Izba Mleka wychodząc naprzeciw rosnącym oczekiwaniom konsumentów, którzy szukają wiarygodnych informacji o produkcie podjęła prace nad opracowaniem standardu. Głównym celem stworzenia autorskiego standardu Polskiej Izby Mleka jest sprawdzanie czy realizowana produkcja może być oceniane w świetle obowiązującego prawa, jako wolna od GMO. Standard uwzględnia cały obszar wymagań dla wielu różnych obszarów łańcucha żywnościowego, gdzie istotnym elementem jest wskazanie postępowania, które zapewnia najwyższe standardy, których wdrożenie i prawidłową realizację można potwierdzić w drodze certyfikacji.
- W ramach standardu PIM certyfikacji mogą podlegać:
- – Zakłady mleczarskie.
- – Gospodarstwa rolnicze.
- – Firmy produkcyjne, handlowe i transportowe w zakresie pasz, mieszanek i dodatków paszowych,
- – Firmy zajmujące się handlem i transportem produktów mleczarskich.
Polska Izba Mleka jako właściciel standardu:
- – Dostosowuje nowe wersje standardu do zmian w prawie oraz oczekiwań rynku
- – Intensywnie buduje prestiż standardu
- – Reprezentuje posiadaczy certyfikatu w instytucjach mających wpływ na tworzenie regulacji prawnych
- – Akredytuje jednostki certyfikujące
- – Prowadzi kampanie informacyjno-promocyjne
- – Współpracuje z właścicielami innych standardów w celu uznawalności poza granicami kraj
Główne elementy standardu:
1. Opis systemu – ogólne założenia systemu, struktura dokumentacji, wymagania dla jednostek, ocena systemu, kalkulacja nakładów czasowych.
2. Katalog wymagań, jakie powinny być wdrożone przez gospodarstwa mleczarskie oraz mleczarnie i inne podmioty w celu zapewnienia, że produkty wytwarzane przez mleczarnie są produkowane z mleka od krów żywionych paszami wolnymi od GMO
OPIS SYSTEMU
KATALOG WYMAGAŃ – ZAKŁAD MLECZARSKI
KWESTIONARIUSZ PRZYSTĄPIENIA DO CERTYFIKACJI
Chcesz wiedzieć więcej?
Jesteś zainteresowany standardem? Chcesz wiedzieć więcej? Zapraszamy do kontaktu z Biurem Polskiej Izby Mleka
Polska Izba Mleka ul. Mickiewicza 7/23 15-213 Białystok
e-mail: nongmo@izbamleka.pl
tel.: 85 674 73 29