Wolne od GMO

Standard PIM „Wolne od GMO”


Obecnie coraz więcej produktów mleczarskich i spożywczych oznaczonych jest symbolem „Wolne od GMO”.  Polska Izba Mleka wychodząc naprzeciw rosnącym oczekiwaniom konsumentów, którzy szukają wiarygodnych informacji o produkcie podjęła prace nad opracowaniem standardu. Głównym celem stworzenia autorskiego standardu Polskiej Izby Mleka jest sprawdzanie czy realizowana produkcja może być oceniane w świetle obowiązującego prawa, jako wolna od GMO. Standard uwzględnia cały obszar wymagań dla wielu różnych obszarów łańcucha żywnościowego, gdzie istotnym elementem jest wskazanie postępowania, które zapewnia najwyższe standardy, których wdrożenie i prawidłową realizację można potwierdzić w drodze certyfikacji.


  • W ramach standardu PIM certyfikacji mogą podlegać:
  • – Zakłady mleczarskie.
  • – Gospodarstwa rolnicze.
  • – Firmy produkcyjne, handlowe i transportowe w zakresie pasz, mieszanek i dodatków paszowych,
  • – Firmy zajmujące się handlem i transportem produktów mleczarskich.

Polska Izba Mleka jako właściciel standardu:

  • – Dostosowuje nowe wersje standardu do zmian w prawie oraz oczekiwań rynku
  • – Intensywnie buduje prestiż standardu
  • – Reprezentuje posiadaczy certyfikatu w instytucjach mających wpływ na tworzenie regulacji prawnych
  • – Akredytuje jednostki certyfikujące
  • – Prowadzi kampanie informacyjno-promocyjne
  • – Współpracuje z właścicielami innych standardów w celu uznawalności poza granicami kraj


Główne elementy standardu:

1. Opis systemu – ogólne założenia systemu, struktura dokumentacji, wymagania dla jednostek, ocena systemu, kalkulacja nakładów czasowych.

2. Katalog wymagań, jakie powinny być wdrożone przez gospodarstwa mleczarskie oraz mleczarnie i inne podmioty w celu zapewnienia, że produkty wytwarzane przez mleczarnie są produkowane z mleka od krów żywionych paszami wolnymi od GMO


NAJCZĘŚCIEJ ZADAWANE PYTANIA



OPIS SYSTEMU


KATALOG WYMAGAŃ – ZAKŁAD MLECZARSKI


KWESTIONARIUSZ PRZYSTĄPIENIA DO CERTYFIKACJI



Chcesz wiedzieć więcej?

Jesteś zainteresowany standardem? Chcesz wiedzieć więcej? Zapraszamy do kontaktu z Biurem Polskiej Izby Mleka

Polska Izba Mleka ul. Mickiewicza 7/23 15-213 Białystok

e-mail: nongmo@izbamleka.pl

tel.: 85 674 73 29